La Spinetta Langhe 2023 - En Elegant Italiensk Rødvin
La Spinetta Langhe 2023 er en fremragende repræsentant for Langhe-regionen i Piemonte, Italien. Denne vin er fremstillet på nøje udvalgte druer, primært Nebbiolo, der er kendt for at levere komplekse vine med en perfekt balance mellem kraft og finesse. La Spinetta Langhe 2023 præsenterer sig med en rubinrød farve, en bouquet af modne kirsebær, roser og krydderier, samt en lang og velafbalanceret smag med kraftige tanniner.
Produktion og lagring:
Druerne er håndplukket og gennemgår en skånsom vinificering for at bevare deres naturlige karakter. Vinen lagres i 12 måneder på små, franske egetræsfade, hvilket tilføjer subtile noter af vanilje og ristet eg, som smukt komplimenterer vinens frugtige og florale profil.
Mad og vin:
La Spinetta Langhe 2023 er en perfekt ledsager til retter som braiseret lam, oksemørbrad med svampe eller fyldige pastaretter som tagliatelle med trøffel. Den passer også fantastisk til modne oste og charcuteri.
Servering:
For at nyde vinen fuldt ud, anbefales det at servere den ved 16-18°C i store, ballonformede rødvinsglas. Dekanter vinen 30 minutter før servering for at lade dens aromaer udfolde sig.
Indeholder sulfitter. 14,5 % vol.
75 Cl
