Dansk ferskvandsørred
Røget med enebær og citrontimian
I sin barndom nød Martin, medstifter af FANGST, sine mange besøg på ørredfarme sammen med sin far – en biolog dedikeret til at udvikle verdensklasseopdræt af ørreder i dansk ferskvand. I denne dåse har vi bevaret lidt af det minde – og nogle lækre røgede ørreder, nænsomt krydret med enebær og citrontimian.
Nettovægt: 110 g
Opdrættet i dansk ferskvand
Ingredienser:
Røget ørred (72,5%), koldpresset rapsolie* (27%), salt, citrontimian* (0,3%), enebær* (0,2%).
Økologiske ingredienser udgør 27,5 % af indholdet. *Økologisk
Næringsværdi pr. 100 g:
- Energi: 1426 kJ / 341 kcal
- Fedt: 31,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 2,6 g
- Kulhydrater: 0 g
- Protein: 16,1 g
- Salt: 1,8 g
Opbevaring:
Kan opbevares afkølet eller ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i køleskab.
