Nyd smagen af de fineste blåmuslinger fra Limfjorden, røget over bøgetræ og konserveret i økologisk koldpresset rapsolie. I det kolde, rene vand i Limfjorden vokser muslingerne langsomt, hvilket giver dem en unik smag og fast konsistens. De fleste eksporteres til gourmetkøkkener verden over, men disse særligt udvalgte muslinger beholder vi selv.
Perfekte som en del af en tapas-anretning, i salater eller som en delikat snack direkte fra dåsen.
Detaljer:
Oprindelse: Limfjorden, Danmark (FAO 27)
Røget over: Bøgetræ
Konserveret i: Økologisk koldpresset rapsolie
Nettovægt: 100 g
Ingredienser:
Røgede blåmuslinger (75%)
Koldpresset rapsolie* (24%)
Salt
(*Økologisk)
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1194 kJ / 288 kcal
Fedt: 24 g
heraf mættede fedtsyrer: 2,0 g
Kulhydrater: 5 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 13 g
Salt: 1,7 g
Opbevaring: Ved stuetemperatur eller køligt. Efter åbning opbevares på køl og nydes inden for kort tid.
