🌿 Hr. Skov – Estragon Creme
– Frisk urtekraft i cremet konsistens
Hr. Skov Estragon Creme er en delikat og aromatisk saucecreme, hvor den friske, grønne smag af estragon møder en blød og fyldig base.
Den lette syrlighed og karakteristiske lakridsnote giver cremen et elegant, fransk udtryk – perfekt til retter, hvor du ønsker finesse og dybde uden at overdøve.
Et alsidigt tilbehør, der løfter både kød, grønt og fisk med sin runde urtekraft. ✨
🌱 Ingredienser
Fløde (MÆLK) · Æggeblomme (ÆG) · Estragon (frisk eller ekstrakt) · Løg · Hvidløg · Citronsaft · Salt · Peber · Fortykningsmiddel: Majsstivelse
Allergener: MÆLK, ÆG
📊 Næringsindhold pr. 100 g (ca.)
Energi: 1 200 kJ / 285 kcal
Fedt: 25 g
– heraf mættede fedtsyrer: 15 g
Kulhydrat: 3 g
– heraf sukkerarter: 1,5 g
Protein: 2,5 g
Salt: 1,0 g
🧴 Nettovolumen
180 ml
🕒 Holdbarhed & opbevaring
Uåbnet: Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod lys.
Åbnet: Opbevares i køleskab og anvendes inden for få dage.
Varmes forsigtigt op under omrøring – undgå høj varme for at bevare konsistensen.
🌸 Smagsprofil
Fløjlsblød og cremet tekstur
Frisk, urtet smag med let anisnote fra estragon
Elegant balance mellem fedme og syre
Harmonisk og afrundet finish
🍽️ Serveringsforslag
1️⃣ Grillet kylling med estragoncreme og nye kartofler 🍗🥔
Server den lune Estragon Creme som sauce til saftig grillet kylling og små, smørstegte kartofler.
Top med frisk estragon og lidt citronskal for en klassisk, fransk-inspireret servering.
2️⃣ Pasta med bacon, spinat og estragoncreme 🍝
Vend cremen i frisk pasta sammen med sprødstegt bacon og babyspinat.
Et drys friskkværnet peber og parmesan fuldender retten med cremet luksus og urtearoma.
3️⃣ Dampede asparges med estragoncreme og ristede mandler 🥦🌰
Anret grønne eller hvide asparges med et generøst skefuld Estragon Creme.
Pynt med hakkede, ristede mandler og et strejf citronsaft – en let, elegant forret eller tilbehør til fisk.
✨ Hr. Skov Estragon Creme
Frisk · Cremet · Elegant
Et strejf af fransk finesse – klar til at løfte hverdagens retter til gourmetniveau.
