🐟 FANGST Brisling No. 4 – Smagfuld brisling i raffineret udgave
En klassiker forfinet til perfektion – røget, blød og fuld af karakter 🌊✨
Brisling No. 4 er en hyldest til det bedste fra nordens farvande – små, delikate brislinger nænsomt røget og konserveret i koldpresset rapsolie.
Resultatet er en raffineret og fyldig smagsoplevelse, hvor havets friskhed møder varme røgnoter og silkeblød olie i perfekt balance.
Hver fisk er håndforarbejdet og pakket med respekt for råvaren.
En dåse fuld af ro, dybde og gastronomisk elegance – ideel både til det enkle måltid og den ambitiøse anretning.
🌟 Smagsprofil & oplevelse
🔥 Let røget finesse: Delikat røg, som fremhæver brislingens naturlige sødme.
🌿 Rund og blød tekstur: Den koldpressede rapsolie indkapsler smagen og tilfører nøddeagtig fylde.
🐟 Ren nordisk kvalitet: Små fisk med stor personlighed – og en balance mellem intensitet og elegance.
🍽️ Serveringsinspiration
Brisling No. 4 passer til enhver anledning – fra frokostbord til tapas og små luksusmomenter.
1. Enkel og klassisk
Server på friskristet brød med et strejf smør og friskpresset citron 🍋
2. Tapas og selskab
Anret på et fisketapasbord med syltede grøntsager, oliven og et glas sprød hvidvin.
3. Frisk og let
Vend i en lun kartoffelsalat med fennikel og urtedressing – perfekt til sommerens måltider.
4. Elegant snack
Læg små fileter på blinis med creme fraiche og purløg – en nordisk canapé med karakter.
🧂 Ingredienser
Røgede brislinger
Koldpresset rapsolie
Salt
🥗 Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1 152 kJ / 279 kcal
Fedt: 26 g (heraf mættet 4,6 g)
Kulhydrat: 0 g (heraf sukkerarter 0 g)
Protein: 11,2 g
Salt: 1,4 g
🌊 Oprindelse & fangstmetode
Brislingerne stammer fra bæredygtige bestande i nordiske farvande.
De fanges med skånsomme metoder, renses, let røges og konserveres i olie tæt ved kysten – for friskhed, smag og respekt for havet.
📦 Praktisk info
Nettoindhold: 110 g
Opbevaring:
– Uåbnet: køligt, mørkt og ved stuetemperatur.
– Åbnet: på køl og dækket af olie – nydes inden for få dage.
🎯 Derfor vil du elske den
🌊 Nordisk renhed: En ærlig dåse med brislinger, olie og salt – intet andet.
🔥 Smag med dybde: Røg, hav og olie i perfekt balance.
🍽️ Alsidig delikatesse: Lige god på brød, i salater eller som tapas.
🌿 Raffineret enkelhed: En lille dåse med stor smag og kompromisløs kvalitet.
FANGST Brisling No. 4 er nordisk luksus i sin reneste form –
en dåse fuld af håndværk, hav og harmoni, skabt til dem der sætter pris på det enkle, når det er gjort perfekt. 🐟✨
