🌊 FANGST Havtaskelever – cremet havdelikatesse med dyb umami
En sjælden maritim luksus – blød, rig og uforglemmelig
Oplev en ægte havdelikatesse med FANGST Havtaskelever – en cremet og raffineret specialitet, der leder tankerne hen på foie gras, men med et rent, maritimt udtryk.
Leveren er nænsomt udvalgt fra bæredygtigt fanget havtaske, tilberedt og konserveret i sin egen olie for at bevare sin naturlige fylde, fine tekstur og elegante smag.
Det er havets svar på foie gras – silkeblød, fyldig og med en umamidybt karakter, der smelter på tungen.
🌟 Smagsprofil & oplevelse
💫 Delikat umami: Fyldig og kompleks smag med et strejf af salt hav og let sødme.
🍶 Silkeblød tekstur: Cremet og smørbar – perfekt til både kolde og lune serveringer.
🌿 Naturlig elegance: Kun tre ingredienser – lever, olie og salt – giver ren, intens smag.
🍽️ Sådan nyder du den
Havtaskelever er en oplevelse i sig selv – enkel, men sofistikeret.
Server den ved stuetemperatur, så smagen folder sig helt ud.
1. På ristet surdejsbrød
Smør et lag havtaskelever på varmt brød, dryp med citronsaft og top med frisk dild eller purløg.
En nordisk luksus-snack med både friskhed og fylde.
2. Som del af en elegant anretning
Kombinér med syltede grøntsager, sprøde elementer og lidt fløde eller crème fraîche.
Perfekt som forret eller tapas.
3. Som nordisk canapé
Skær i små bidder og anret på blinis eller kiks – evt. med lidt æblekompot eller syltet løg.
Smagen bliver rund, rig og raffineret.
🧂 Ingredienser
Havtaskelever (Lophius piscatorius) 55 %
Rapsolie 44 %
Salt 1 %
Fanget i det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27).
🥗 Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 2117 kJ / 514 kcal
Fedt: 55 g (heraf mættet 6,7 g)
Kulhydrat: 0 g (heraf sukkerarter 0 g)
Protein: 9 g
Salt: 1 g
📦 Praktisk info
Nettoindhold: 115 g
Oprindelse: Nordøstlige Atlanterhav (FAO 27)
Opbevaring: Tørt og køligt. Efter åbning – på køl og nydes inden 5 dage.
🎯 Derfor vil du elske den
🐟 Raffineret havsmag: Delikat, intens og naturligt cremet – en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
🌊 Ren kvalitet: Kun tre ingredienser – intet overflødigt, kun ægte råvareglæde.
🍽️ Alsidig luksus: Perfekt til brød, tapas eller som elegant forret.
🎁 Nordisk finesse: En lille dåse, der rummer stor gastronomisk oplevelse.
FANGST Havtaskelever er ikke bare et produkt – det er en oplevelse af havet i sin mest sofistikerede form.
Cremet, intens og ren – en nordisk delikatesse for dem, der tør gå på opdagelse i havets mest udsøgte smage. 🌊✨
