🐟 DÅSEMAD – Når fisk på dåse bliver til ren madglæde
56 opskrifter, der forvandler simple dåser til store smagsoplevelser
Lad dig forføre af duften, smagen og idéerne i DÅSEMAD – en smuk, sanselig kogebog, der viser, hvor uimodståelig fisk på dåse kan være.
Her får du 56 lækre opskrifter – fra sprøde tapas og farverige salater til lune retter, der overrasker med både fylde og finesse.
En bog, der forvandler dåsefisken fra hverdagens gemmer til ren gourmet på få minutter.
🌟 Derfor skal du have den på din køkkenhylde
🐟 Kun fiskekonserves, ingen kompromis.
Tun, sardiner, makrel, ansjoser, torsk og blæksprutte bliver hævet til stjernestatus – uden dikkedarer, uden spildtid.
🍴 Variation til enhver stund.
Start dagen med sprøde tunsalater, nyd tapas med vennerne eller lav varme retter, der føles som restaurantmad – men kan laves på 10 minutter.
💫 Enkelhed med kant.
Få ingredienser. Stor smag. Hver opskrift er tilgængelig, men føles som en lille kulinarisk triumf.
🌊 Fortællinger bag smagen.
Kom med ind i Martin Grøndals univers – fyldt med historier om havet, bæredygtighed, familie og passion. Det giver hver ret en sjæl, du kan smage.
🌱 Bæredygtig nydelse.
Alle dåsefisk er fanget med omtanke og forvandlet til opskrifter, der smager lige så godt, som de gør gavn.
😋 Opskrifter, du kommer til at drømme om
🥂 Sprøde tunsnacks med olivenolie og citron – perfekt til aperitif og gæster.
🥗 Sardinsalat med friske urter og sprøde grøntsager – let, sund og farverig.
🔥 Kartoffelrøsti med makrel og urtecreme – hverdagsluksus på 15 minutter.
🍜 Thaisalat med blæksprutte og lime – frisk, aromatisk og overraskende.
👩🍳 Hvem vil elske bogen?
⏱ Den travle kok – hurtig hverdagsinspiration, der smager af weekend.
🌍 Den bæredygtige gourmet – eksklusiv smag med omtanke for havet.
❤️ Madelskeren – der elsker nye teksturer, intense smage og kulinariske historier.
📘 Det praktiske
-
Format: Indbundet hardcover med 202 sider
-
Design: Lækkert nordisk layout, fuld af farverige fotos og inspirerende opskrifter
-
Sprog: Dansk
✨ Lad dåsen fænge
DÅSEMAD inviterer dig ind i et køkken, hvor det enkle bliver sublimt.
Hvor små dåser forvandler sig til store smagsoplevelser – og hvor bæredygtighed møder rendyrket madglæde.
💛 Giv dåsefisk nyt liv.
💛 Gør hverdagsmad til nydelse.
💛 Giv DÅSEMAD en fast plads i dit køkken – og i hjertet.
