🌿 Tunfilet med fennikelfrø & olivenolie.
En aromatisk smagsrejse til Azorernes sol og hav
Tag dine smagsløg på en rejse til Atlanterhavets friske briser og krydrede dufte med Grøndals’ Tunfilet med fennikelfrø & olivenolie.
Denne eksklusive tun er stang- og linefanget ud for Azorerne – et bæredygtigt fiskeri uden bifangst – og håndpakket i førsteklasses olivenolie sammen med vilde fennikelfrø, der tilfører en mild, anisduftende aroma.
Resultatet er en saftig, silkeblød tunfilet med en afrundet, urtet friskhed og et elegant touch af lakrids – en smag, der balancerer mellem hav og solmodne middelhavsurter.
🌟 Smagsprofil & oplevelse
🌿 Aromatisk harmoni: De let sødlige, friske fennikelfrø komplimenterer tunens milde, fyldige smag.
🐟 Naturlig finesse: Den bæredygtigt fangede tun har en delikat tekstur og et rent udtryk.
🍋 Rund & frisk: Olivenoliens frugtighed og fenniklens krydrede note skaber balance og dybde.
En sofistikeret smagsoplevelse, hvor det enkle møder det elegante.
🧂 Ingredienser
Skipjack-tun (Katsuwonus pelamis)
Ekstra jomfru olivenolie
Fennikelfrø
Salt
🥗 Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1.008 kJ / 241 kcal
Fedt: 13 g (heraf mættet: 1 g)
Kulhydrat: 0 g
Protein: 31 g
Salt: 1,5 g
💪 Naturligt rig på omega-3, protein og vitaminer – nærende, sund og fuld af smag.
📦 Praktisk info
Nettoindhold: 120 g
Drænet vægt: ca. 86 g
Opbevaring: Tørt og køligt (5–24 °C); efter åbning på køl og nydes inden for 5 dage.
Holdbarhed: 2+ år uåbnet.
Fangstmetode: Stang- og linefisket uden bifangst.
Oprindelse: Atlanterhavet, Azorerne.
Producent: Santa Catarina.
🎯 Hvorfor du vil elske den
🌊 Bæredygtig kvalitet: Fanget med omtanke – natur, håndværk og smag i balance.
🌿 Unik smagsprofil: Fennikelfrø giver en elegant, aromatisk kant til den klassiske tun.
🍽️ Alsidig delikatesse: Perfekt på brød, i pasta, salater eller som tapas.
💚 Ren og enkel: Kun fire ingredienser – fordi ægte smag ikke kræver mere.
🍽️ Opskriftsidéer
1. Bruschetta med tun & fennikel
Læg tunfilet på ristet surdejsbrød, dryp med olivenolie og top med syltet rødløg, frisk dild og citronskal.
→ En frisk og aromatisk forret med middelhavssjæl.
2. Pastasalat med tun, citron & fennikel
Vend kogt pasta med tun, fennikelfrøene fra dåsen, frisk citron, cherrytomater og lidt af olien.
→ En hurtig og smuk frokost med duft af hav og urter.
3. Lun kartoffelsalat med tun & kapers
Bland lune kartofler med tunfilet, kapers, lidt fennikelfrø og en dressing af olien fra dåsen og citronsaft.
→ En enkel ret med masser af dybde, friskhed og fylde.
🌟 Tunfilet med fennikelfrø & olivenolie – Grøndals
Delikat, duftende og fuld af karakter.
En lille dåse, hvor havets renhed og fenniklens friskhed mødes i perfekt balance – klar til at give dine retter et strejf af middelhavsmagi.
