🐟 Små Sardiner i Olivenolie
Enkel, autentisk og fuld af smag
Tag en bid af Middelhavet med Små Sardiner i Olivenolie – håndplukkede, stang- og linefangede sardiner fra Portugals kyst, nænsomt konserveret i blød olivenolie.
De små sardiner byder på en delikat tekstur, rig umami og naturlig fylde – en klassiker på tapasbordet og et sundt, bæredygtigt valg fyldt med omega-3 og protein.
🌿 Smagsprofil & oplevelse
🫒 Silkeblød konsistens: Sardinerne falder let fra hinanden og smelter på tungen.
🐟 Rund umami: Den milde olivenolie fremhæver fisken – ikke for salt, bare ren smag.
🌞 Autentisk middelhav: Smagen af sol, hav og håndværk – enkel, men uovertruffen.
En dåse, der forener tradition, næring og gastronomisk glæde.
🧂 Ingredienser
Små sardiner (Sardina pilchardus)
Olivenolie
Salt
🥗 Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1000 kJ / 240 kcal
Fedt: 15 g
– heraf mættet fedt: 3 g
Kulhydrat: 0 g
Protein: 25–30 g
Salt: 1–1,5 g
💪 Rig på omega-3-fedtsyrer, calcium og B-vitaminer – en naturlig, nærende proteinkilde, der smager lige så godt, som den gør dig godt.
📦 Praktisk info
Nettoindhold: 125 g | Drænet vægt: ca. 90 g
Opbevaring: Tørt og køligt (5–24 °C); efter åbning – på køl og anvend inden 5 dage.
Holdbarhed: Over 2 år uåbnet.
Fangstmetode: Naturskånsom net- og linefangst ved Portugal.
Pakket i BPA-fri dåser.
Producent: Don Gastronom.
🎯 Hvorfor du vil elske dem
🇵🇹 Ægte portugisisk håndværk: Klassiske sardiner fra små fiskerier – fanget med omtanke.
🌿 Rene råvarer: Kun sardiner, olivenolie og salt – intet andet.
💚 Sundhed & smag: Højt indhold af omega-3, protein og gode fedtsyrer.
🥂 Klar til nydelse: Direkte fra dåsen – perfekt til tapas, snacks eller lette måltider.
🍽️ Opskriftsidéer
1. Klassisk sardintoast med citron & urter
Rist et godt stykke surdejsbrød, læg sardinerne ovenpå, dryp med lidt olie fra dåsen og top med frisk persille og citronskal.
→ En hurtig, frisk og umami-fyldt snack.
2. Pasta Mediterranea
Vend nykogt spaghetti med sardiner, olie fra dåsen, cherrytomater, hvidløg og chili.
Top med lidt friskrevet parmesan og urter.
→ En enkel og luksuriøs pastaret på 15 minutter.
3. Salat med sardiner & nye kartofler
Kog små kartofler og vend dem med sardiner, oliven, rødløg, kapers og en dressing af citronsaft og olie fra dåsen.
→ En fyldig, frisk salat – perfekt til både frokost og picnic.
🌟 Små Sardiner i Olivenolie
Autentisk. Nærende. Uimodståelig.
Et lille stykke portugisisk håndværk, klar til at løfte din mad med ren smag og kvalitet.
