🌶️ Grøndals Muslinger i Hvidløg & Chili-Olie
Et lille glas fuld af hav, varme og aroma
Lad dig forføre af Grøndals Muslinger i Hvidløg & Chili-Olie – en autentisk spansk delikatesse, hvor havets sødme møder varm chili og duften af frisk hvidløg.
De håndplukkede muslinger tilberedes nænsomt i olivenolie, der optager al smagen fra chili og hvidløg – en perfekt harmoni mellem varme, fylde og friskhed.
Et elegant, krydret løft til tapas, pasta, risotto eller blot et godt stykke brød.
🌿 Smagsprofil & oplevelse
🦪 Møre & saftige: Muslingerne har en blød, fyldig tekstur og delikat havsmag.
🌶 Let varme: Chili giver en mild, varm afrunding uden at dominere.
🧄 Aromatisk balance: Frisk hvidløg og olivenolie smelter sammen til en rund og behagelig smagsdybde.
Resultatet er en skaldyrsdeli, der emmer af kyst, sol og umami – intens, men stadig elegant.
🧂 Ingredienser
Muslinger (Mytilus galloprovincialis)
Olivenolie
Hvidløg
Chili
Salt
🥗 Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1 016 kJ / 243 kcal
Fedt: 20,3 g
– heraf mættet fedt: 4,8 g
Kulhydrat: 3,4 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 11,8 g
Salt: 1,1 g
📦 Praktisk info
Nettoindhold: 110 g | Drænet vægt: ca. 70 g
Opbevaring: Tørt og køligt (5–24 °C) – efter åbning på køl, nydes inden for 5 dage.
Holdbarhed: Ca. 2 år uåbnet.
Oprindelse: Galicien, Spanien
Fangst: Opdrættet i miljøsikrede områder (FAO 27 VIIIc, Biscay)
Producent: Don Gastronom
🎯 Hvorfor du vil elske dem
🇪🇸 Autentisk spansk tapas: En klassisk smagskombination af chili, hvidløg og havets dybde.
🌿 Nem luksus: Klar til brug – direkte fra dåsen til tapas, pasta eller snacks.
💚 Bæredygtigt opdræt: Muslinger fra miljøvenlige områder, håndpakket med omhu.
🔥 Smagskraftig olie: Brug den aromatiske chili- og hvidløgsolie som dressing, dip eller marinadesmag.
🍽️ Opskriftsidéer
1. Tapasbrød med muslinger & citron
Anret muslingerne på ristet surdejsbrød, dryp lidt af olien over og top med frisk citronskal og flagesalt.
→ En hurtig, smagfuld bid – varm, frisk og fuld af hav.
2. Spansk pasta med chili-muslinger
Vend nykogt spaghetti i olien fra dåsen, tilsæt muslingerne, lidt hvidvin og persille.
Top med friskkværnet peber og evt. et drys chili.
→ En nem, intens pastaret med dyb umami og friskhed.
3. Lun salat med muslinger & grillede grøntsager
Vend grillede peberfrugter, squash og aubergine med muslinger og lidt af olien.
Tilsæt citronsaft og basilikum – servér lun med brød.
→ En farverig, krydret salat med middelhavsstemning.
🌟 Grøndals Muslinger i Hvidløg & Chili-Olie
Møre, aromatiske og med et strejf af varme – et lille glas, der forvandler hverdagsmad til tapasmagi.
Autentisk. Intens. Uimodståelig.
