🐟 Grøndals Sardiner i Krydret Olivenolie
Klassisk håndværk med et varmt twist
Oplev en ny side af havets delikatesser med Grøndals Sardiner i Krydret Olivenolie – en harmonisk balance mellem friskfangede portugisiske sardiner og en varm, aromatisk marinade.
Hver dåse er et lille mesterværk: sardiner fanget med stang og line i Atlanterhavet og håndpakket af Pinhais, et af Portugals mest anerkendte konserveshuse.
Den krydrede olivenolie tilfører varme, dybde og karakter – uden at overdøve sardinerne.
🌿 Smagsprofil & oplevelse
🌶️ Krydret og kompleks: Chili, sort peber og nelliker giver varme og fylde.
🥕 Friske noter: Gulerod og agurk tilfører lethed og mild sødme.
🫒 Rund olivenolie: Binder smagen sammen med silkeblød balance.
Smagen er fyldig, varm og elegant – en raffineret fortolkning af den klassiske sardindåse.
🍴 Sådan nyder du dem
🥖 På ristet brød med citron og frisk timian
🍷 Som del af et tapasbord med ost, oliven og koldt glas hvidvin
🥗 I salater med bønner, tomat og krydderurter
🍝 Vendt i varm pasta med hvidløg, chili og et strejf citronsaft
👨🍳 Opskriftsidéer
1. Portugisisk sardintoast
Rist surdejsbrød, læg sardiner ovenpå og dryp lidt af den krydrede olie over.
Top med citronskal, purløg og et drys peber.
→ Simpelt, varmt og fyldt med havets umami.
2. Spicy sardin-pasta
Steg let hvidløg i olie, tilsæt sardinerne og vend frisk pasta i.
Top med chili, persille og parmesan.
→ Hurtig og intens comfort food med middelhavssjæl.
3. Tapas med karakter
Anret sardinerne direkte fra dåsen, dryp lidt af olien over og servér med brød og syltede grøntsager.
→ En nem måde at skabe ægte tapasstemning.
🧂 Ingredienser
Sardiner (Sardina pilchardus), olivenolie, chili, sort peber, nelliker, gulerod, agurk, salt.
🥗 Næringsindhold pr. 100 g (ca.)
Energi: 1 185 kJ / 285 kcal
Fedt: 21 g
– heraf mættet fedt: 4,1 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 23 g
Salt: 1,1 g
📦 Praktisk info
Nettovægt: 125 g | Drænet vægt: 90 g
Opbevaring: Før åbning – tørt og køligt (5–24 °C). Efter åbning – på køl, nyd inden for 5 dage.
Holdbarhed: Over 2 år fra produktion.
🌍 Oprindelse: Atlanterhavet, Portugal.
🎣 Fangst: Stang- og linefangst uden bifangst.
🏭 Producent: Pinhais, Portugal.
🎯 Hvorfor du vil elske dem
✨ Håndpakket portugisisk kvalitet – fyldt med karakter
💚 Fanget bæredygtigt, tilberedt med respekt for havet
🔥 Varm, krydret og fuld af umami – perfekt til både hverdag og tapas
🌟 Grøndals Sardiner i Krydret Olivenolie
En klassiker med kant –
varm, aromatisk og uimodståeligt velsmagende.
