AN/2 2022 – En enestående rødvin fra Mallorca
Bodegas Án Negra har endnu en gang skabt en vin, der indfanger essensen af Mallorcas terroir. AN/2 2022 er en elegant og krydret rødvin, skabt på de lokale druesorter Fogoneu, Callet, Manto Negro samt en andel Syrah. Vinen er lagret i 13 måneder på 80% franske og 20% amerikanske egetræsfade, hvoraf 35% er nye, mens resten er mellem 1-3 år gamle.
Duft og smag byder på en indbydende kombination af vilde hindbær, mørke kirsebær, viol og varme krydderurter. Teksturen er silkeblød med en flot balance mellem friskhed, frugt og diskrete fadnoter.
Servering og madparring:
AN/2 2022 egner sig perfekt til grillede retter, lam, oksekød og vildt, men kan også nydes alene. Serveres ved 14-16°C for den optimale smagsoplevelse.
Alkohol: 13,5 % vol.
Indhold: 75 cl
Oprindelse: Mallorca, Spanien
Producent: Bodegas Án Negra
Druesorter: Fogoneu, Callet, Manto Negro, Syrah
Lagring: 13 måneder på egetræsfade
Opbevaring: Mørkt og køligt
