🍷 Belle Glos Las Alturas Pinot Noir – Santa Lucia Highlands, Californien
En af Californiens bedste Pinot Noirs ifølge Vivino! En vin skabt i højderne, hvor intensitet, elegance og terroir mødes i et uforglemmeligt udtryk.
✨ Karakter & stil
Las Alturas præsenterer sig i en dyb granatrød farve. I duften møder du mørke kirsebær, brombær, modne blommer og et strejf af anis. Smagen er fyldig og lagdelt med rig mørk og rød frugt, karamel, eg, kakao, vanilje, cedertræ og en elegant note af lavendel.
En Pinot Noir med kraft og dybde, men stadig med den silkebløde struktur, der gør Belle Glos til noget ganske særligt.
🍇 Druer & terroir
-
Druetype: 100 % Pinot Noir
-
Vinmark: Las Alturas, Santa Lucia Highlands
-
Højde: 360 m over havet, mellem Santa Lucia Mountains og Salinas Valley
-
Klimaforhold: Kølig havvind fra Stillehavet giver små druer med tykke skind og intens koncentration
-
Lagring: 9 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60 % nye
🏡 Om Belle Glos & Joe Wagner
Belle Glos er skabt af Joe Wagner, femte generation af den ikoniske Wagner-familie bag Caymus Vineyards. Serien er en hyldest til Pinot Noir fra Californiens bedste kystnære terroirs – og til Joes bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner.
Las Alturas er husets mest intense Pinot Noir – et vinmarkslæge, hvor højden og de kølige vinde skaber druer med stor aromatisk kompleksitet og struktur.
Joe Wagner er også kendt som manden bag Meiomi, Böen, Elouan og Quilt, og regnes som en af de mest visionære vinmagere i Californien.
🍷 Serveringsguide
-
Glas: Store Bourgogne-glas, der fremhæver vinens fylde og aromaer
-
Temperatur: 15–17 °C
-
Anvendelse: Drikkeklar nu, men kan gemmes i op til 10 år
🍽 Madparringer
-
Oksekød eller lam med grillede grøntsager
-
Vildtretter med kraftfulde saucer
-
And med kirsebær eller brombærkompot
-
Faste, lagrede oste
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
-
Nettoindhold: 75 cl
-
Alkoholindhold: ca. 14–15 % vol. (afhængig af årgang)
-
Allergener: Indeholder sulfitter
-
Producent: Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA
-
Oprindelsesland: USA
