🍷 Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir – Santa Maria Valley, Californien
Første pladsen på Vivinos liste på vine mellem 3-500,- taler for sig selv! En ikonisk vinmark, en legendarisk vinmager og en vin med både friskhed og dybde.
✨ Karakter & stil
Clark & Telephone fremstår med en lys rubinrød farve og en duft, der emmer af vilde brombær, hindbærmarmelade, cigarkasse og florale noter.
Smagen byder på søde kirsebær, vilde jordbær og tranebær, fint vævet sammen med krydrede toner af friskbagt ingefærbrød. Helhedsindtrykket er elegant, komplekst og dragende – en mageløs Pinot Noir fra Californiens kyst.
🍇 Druer & terroir
-
Druetype: 100 % Pinot Noir
-
Vinmark: Clark & Telephone, Santa Maria Valley (grundlagt 1972)
-
Klimaforhold: Kølig tåge og havvinde fra Stillehavet giver friskhed og balance
-
Lagring: 9 måneder på fransk eg, hvoraf 60 % nye fade
🏡 Om Belle Glos & Joe Wagner
Belle Glos er skabt af Joe Wagner, femte generation i den berømte Wagner-familie bag Caymus Vineyards. Serien er opkaldt efter hans bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, og hylder de bedste californiske Pinot Noir-marker.
Clark & Telephone er en af husets mest ikoniske vine – et referencepunkt for, hvordan Santa Maria Valley kan levere Pinot Noir med både friskhed fra det kølige havklima og dyb frugtintensitet.
Joe Wagner er i dag en af Californiens mest indflydelsesrige vinmagere og manden bag vine som Meiomi, Böen, Elouan og Quilt.
🍷 Serveringsguide
-
Glas: Store Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet
-
Temperatur: 15–17 °C
-
Anvendelse: Drikkeklar nu, men kan gemmes i 5–7 år
🍽 Madparringer
-
Confit de canard eller andebryst med sprødt skind
-
Grillet eller stegt vildt (rådyr, due, fasan)
-
Retter med svampe og urter
-
Lagrede faste oste som Comté eller Gruyère
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
-
Nettoindhold: 75 cl
-
Alkoholindhold: ca. 14–14,5 % vol. (afhængig af årgang)
-
Allergener: Indeholder sulfitter
-
Producent: Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA
-
Oprindelsesland: USA