🍷 Tuli Chardonnay – Sonoma Carneros, Californien

Friskhed, fylde og californisk charme i perfekt balance – Tuli Chardonnay viser Sonoma fra sin mest elegante side. Bag vinen står Joe Wagner, en af Californiens mest visionære vinmagere, kendt for at skabe vine med masser af karakter og høj kvalitet.

✨ Karakter & stil

I glasset fremstår vinen lysgylden. Duften åbner med pære, bagt æble, ananas og et strejf af citrus. Smagen er saftig med Fuji-æbler, pære og honningmelon, afrundet af bløde toner fra fadet og en frisk citruskant, der giver energi og balance. En Chardonnay, der forener moden frugt, finesse fra fadlagringen og en vibrerende friskhed.

🍇 Druer & terroir

• Druetype: 100 % Chardonnay

• Region: Udvalgte marker langs Stillehavskysten i Sonoma Carneros

• Terroir: Køligt kystklima med solrige dage og kølige nætter – ideelt for Chardonnay

🛠 Vinifikation

• Hele klaser presses for at bevare druens renhed

• Lagring: 12 måneder på franske egefade – heraf 50 % nye

• Resultat: Kombination af kraft, frugtighed, kompleksitet og dybde

🏡 Producenten

Joe Wagner er vinmageren bag ikoniske Belle Glos, Böen, Quilt og Meiomi. Med Tuli udforsker han Sonomas terroir i et ambitiøst, men tilgængeligt univers, hvor kvalitet og drikkeglæde går hånd i hånd.

🍷 Serveringsguide

• Glas: Stort Bourgogne-hvidvinsglas, der fremhæver kompleksitet og aroma

• Temperatur: 10–12 °C

• Anvendelse: Kan nydes både alene og til mad

🍽 Madparringer

• Grillet fisk og skaldyr

• Cremede pastaretter med svampe eller kylling

• Retter med smør- eller flødesauce

• Middelhavsretter med citron og urter

• Semi-bløde oste, fx Brie eller Camembert

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

• Nettoindhold: 75 cl

• Alkoholindhold: ca. 14 % vol.

• Allergener: Indeholder sulfitter

• Producent: Copper Cane Wines & Provisions – Joe Wagner, Californien, USA

• Oprindelsesland: USA