🍇 Taylor’s Vintage Port – Legendarisk årgang
100 point, ekstremt lagringspotentiale og klassisk storhed
Taylor’s Vintage Port er i absolut topform i denne årgang – og når både Robert Parker rammer 100 point og James Suckling 99 point (”Truly excellent”), så ved man, at det her er blandt vinens verdens allerstørste præstationer.
Taylor har selv allerede sammenlignet årgangen med den ikoniske 1945, og det er ikke uden grund.
✨ Karakter & stil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med næsten lilla kant – en farve, der varsler både ungdom og intensitet.
Duften er rig, kompleks og lag-på-lag med:
Smagen er massiv, koncentreret og silkestruktureret med:
-
Enorme mængder mørk frugt
-
Intens fylde
-
Sublim kompleksitet
-
Fornem syre og markant struktur
-
En imponerende dybde og en finale, der bliver siddende i minutter
Strukturen er så monumental, at den lover 50–75 års lagringspotentiale.
En vin der både kan stå alene – eller nydes til en stor, saftig peberbøf i et stort rødvinsglas serveret let afkølet.
⭐ Anmeldelser
Robert Parker – 100 point
"Full-bodied, hugely dense, immensely rich… exceptionally powerful, deep, and pure… will stand shoulder to shoulder with the finest ever crafted by the Fladgate Partnership."
🍇 Om vinen & fremstilling
Taylor’s udvælger kun de allerbedste årgange til deres Vintage Port – siden 1900 er det blot blevet til 36 frigivelser.
Druerne kommer fra de klassificerede A-marker på husets tre topquintas:
-
Quinta de Vargellas
-
Quinta de Terra Feita
-
Quinta do Junco
Kombinationen af stejle terrasser, gamle stokke og perfekte mikroklimaer giver en vin med:
🏡 Producenten – Taylor’s
Taylor’s (Taylor, Fladgate & Yeatman) er et af Dourodalens mest ikoniske og højest respekterede portvinshuse – grundlagt i 1692 og stadig familieejet.
Husets stil bygger på:
-
Traditionel fodtrampning i lagares
-
Kombination med moderne vinifikation
-
Fokus på renhed, struktur og intensitet
-
Langtidsholdbare vine med enorm elegance
Taylor’s er berømt for at producere noget af verdens mest lagringsdygtige Vintage Port – vine der kan udvikle sig i generationer.
De står også bag innovationer som Single-Quinta Vintage og Late Bottled Vintage (LBV), og anerkendes globalt for deres kompromisløse tilgang.
Som Robert Parker har sagt:
"Reminiscent of a stellar vintage of Château Latour."
🍽 Madparringer
-
Kraftige okseretter (peberbøf, grillet ribeye)
-
Chokoladebaserede desserter
-
Stilton og blåskimmeloste
-
Eller simpelthen alene som en stor, meditativ vinoplevelse
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
-
Nettoindhold: 75 cl
-
Alkohol: 18 %
-
Allergener: Indeholder sulfitter
-
Producent: Taylor, Fladgate & Yeatman, Vila Nova de Gaia, Portugal
-
Oprindelsesland: Portugal