🍇 Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Trocken 2023
🍷 Om vinen
Med sin sydvestvendte eksponering og en undergrund rig på skifer og jern giver Lenhardt-familiens mark på Zellerberg i Mosel nogle af de mest ideelle betingelser for Riesling. Her taler terroiret tydeligt – og Weingut Lenhardt forstår at lade det komme fuldt til udtryk.
Marken er så stejl, at alt arbejde foregår manuelt, præcis som for 100 år siden. Det er heroisk vinavl i sin reneste form. Vinstokkene er gamle (60–80 år), udbyttet er lavt, og resultatet er Riesling med både energi, præcision og dybde.
Aromatisk deler vinen tydelig DNA med Lenhardts enkeltmarksvin fra Blattenberg: pære, appelsin og citrus. Men her får udtrykket et ekstra lag af salt mineralitet og krydret spændstighed, som tydeligt afspejler Zellerbergs særlige undergrund. Smagen er kraftfuld, men elegant – frugten foldes generøst ud, holdt i stram snor af syre og mineralitet.
En forrygende gastronomisk Riesling, der især excellerer til krydrede retter fra hele verden.
👃 Duft
-
Pære og moden citrus
-
Appelsinskal
-
Florale noter
-
Flint, salt og urter
👄 Smag
-
Cremet og saftig tekstur
-
Elegant frugt med dybde
-
Fin, krydret struktur
-
Lang, kompleks og saltpræget afslutning
🍽 Madparring
Særdeles velegnet til:
-
Krydrede asiatiske retter
-
Mellemøstligt køkken
-
Fisk med krydderurter
-
Vegetariske retter med umami og varme krydderier
⭐ Anmeldelse (på dansk)
Robert Parker – 94 point
Den 2023 Mehringer Zellerberg Riesling Trocken byder på en åben og duftende bouquet med florale noter, der kan minde om Traminer og naturvine fra Sydsteiermark. Udtrykket er lyst, køligt og præget af flint, salt og urter, flettet sammen med fine aromaer af gul frugt. Vinen stammer fra 60–80 år gamle vinstokke på en meget stejl, sydvendt mark med grå skifer gennemskåret af røde jernårer. Smagen er cremet, rund og blød, men samtidig elegant, raffineret og letdrikkelig – med markant saftighed og substans. Druerne blev håndhøstet sent i oktober, macereret i 5–6 timer og vinificeret i rustfrit stål i 10 måneder. Vinen har en let krydret tanninstruktur fra modne kerner, som næsten giver indtryk af fadlagring, selvom der ikke er brugt træ. Afslutningen er lang, kompleks og vedvarende salt. Alkohol 12,5 %.
🏡 Om producenten – Weingut Lenhardt
Der er blevet dyrket vin i Mosel siden romertiden, men de seneste 20 år har området gennemgået en sand renaissance med fokus på kvalitet frem for kvantitet. Midt i denne udvikling står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt som nogle af de mest spændende nye navne.
Efter at have genoplivet familiens vingård og lanceret første årgang i 2017, har Lenhardt leveret årgang efter årgang på et bemærkelsesværdigt højt niveau – kulminerende med deres første 100-point vin fra Robert Parker.
Lenhardt arbejder kompromisløst med Riesling fra stejle, skiferholdige skråninger, hvor alt markarbejde foregår manuelt. Stilen er terroirtro, præcis og energisk – vine med både nerve, finesse og lagringspotentiale.
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
-
Indhold: 75 cl
-
Druesort: Riesling
-
Alkohol: 12,5 %
-
Allergener: Indeholder sulfitter
-
Producent: Weingut Lenhardt
-
Oprindelsesland: Tyskland
-
Region: Mosel
✨ En enkeltmarks-Riesling i topklasse – intens, mineralsk og skabt til mad. Et referencepunkt for moderne Mosel.
