🍾 Eksklusiv Champagnesmagning – prestige, dybde og ikoniske cuvéer
📍 Bråbyvej 56, 4690 Haslev – i Blomsterhuset
🗓 Lørdag d. 18. April
⏰ Kl. 19.00 – 21.30
💰 995,- pr. person | kun 8 pladser
🥖 Tapastallerken inkluderet
Denne aften er dedikeret til champagnens absolutte top. Fokus er på prestige-cuvéer, modne årgange og ikoniske huse, hvor tid, terroir og kompromisløst håndværk skaber de største oplevelser.
Vi starter let og elegant – men bevæger os hurtigt ind i et univers af dybde, kompleksitet og storhed.
🍇 Smageprogram
Jean Laurent Blanc de Blancs
100 % Chardonnay med knivskarp præcision, kalket mineralitet og elegance
Jean Laurent Blanc de Noirs
100 % Pinot Noir – struktur, dybde og seriøsitet
Jean Laurent Rosé
Fin, delikat og raffineret rosé med kompleks frugt og elegante bobler
Taittinger Comtes de Champagne 2006
Moden prestige-Blanc de Blancs fra stor årgang – dybde, kompleksitet og sublim balance
Krug
Champagnens referencepunkt – ekstrem kompleksitet, dybde og lagringskraft
Dom Pérignon
Ikonisk prestige-cuvée med intensitet, harmoni og storhed
🥂 Aftenens fokus
-
Hvad der adskiller almindelig champagne fra prestige-cuvéer
-
Betydningen af årgang, lang lagring og selektion
-
Hvorfor vine som Comtes de Champagne, Krug og Dom Pérignon regnes blandt verdens største
-
Hvornår champagne topper – og hvorfor moden champagne er noget helt særligt
🧀 Til champagnerne serveres en tapastallerken
📌 Praktisk info
✨ En kompromisløs champagneoplevelse for kendere og nysgerrige entusiaster, der vil smage de største navne og forstå, hvorfor champagne på dette niveau er i en klasse for sig.
