FYSISK BUTIK I HASLEV
HURTIG LEVERING 0-5 HVERDAGE
ÅBNINGSTIDER FRE 15-18 - LØR 10-15
GRATIS LEVERING I POSTNUMMER 4690 ELLER FRI FRAGT OVER 1495,-
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Forsalg - Egelunden 2025 hvidvin 75 cl

Forsalg - Egelunden 2025 hvidvin 75 cl

Stykpris v/ 1 stk. 245,00 DKK

Stykpris v/ 3 stk. 220,50 DKK 245,00 DKK Stykpris v/ 6 stk. 196,00 DKK 245,00 DKK

Vejl. udsalgspris 245,00 DKK

Ingen bedømmelse
Lagerstatus: På lager
stk.

Vinbondens signatur vin

  • Beskrivelse

    Egelunden – Haslev Vingård
    Struktur, dybde og koncentration

    Egelunden 2025 markerer en tilbagevenden til den stil, der kendetegnede 2023-årgangen – men med endnu større fokus på struktur og dybde.

    Her arbejder vi målrettet med at trække mere karakter og stof ud af druerne. Resultatet er en Solaris med markant tyngde, intensitet og et tydeligt greb i afslutningen.

    Vinen er vinificeret på ståltank og har hvilet fem måneder sur lie. Gærkontakten er aktivt brugt til at opbygge tekstur, kompleksitet og sammenhæng i vinen. Det giver en mere koncentreret og lagdelt oplevelse, hvor frugt, struktur og syre smelter sammen.

    🍷 Smagsoplevelse

    👃 Duft
    Moden citrus
    Grapefrugt
    Gult æble
    Let krydret og mineralsk tone

    👄 Smag
    Tør og markant
    Fyldigere mundfornemmelse
    Fast og struktureret midtpalet
    Frisk, præcis syre
    Lang og vedvarende afslutning med let teksturel dybde

    Egelunden er ikke den lette og sprøde Solaris.
    Det er en vin med substans og gastronomisk pondus.

    🍽 Mad & anvendelse

    Den større struktur og dybde gør Egelunden velegnet til:

    Grillet fisk
    Skaldyr med smør og urter
    Stegt kylling
    Svamperetter
    Kraftigere vegetarretter
    Let krydrede asiatiske retter

    Den kan bære retter, hvor en mere simpel hvidvin ville forsvinde.

    ⏳ Lagring

    Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over 3–5 år.
    Med tiden vil den få rundere struktur og mere dybde i frugten.

    📦 Teknisk info

    Drue: Solaris
    Årgang: 2025
    Alkohol: 13 %
    Vinifikation: Ståltank
    Lagring: 5 måneder sur lie
    Flaskestørrelse: 75 cl

    ℹ️ Lovpligtige oplysninger

    Nettoindhold: 75 cl
    Alkohol: 13 % vol
    Indeholder sulfitter
    Oprindelsesland: Danmark
    Producent: Haslev Vingård, Haslev

     

    Forsalg

    Forsalg – vinen reserveres og betales nu.

    Tilbuddet gælder kun i forsalgsperioden.

  • Anmeldelser

    Kommentarer 0

  • Tags

    Produktets tags

    Der er ingen tags registreret.

    Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt