🌿 Vibeengen – Haslev Vingård
Fadlagret Solaris med elegance og dybde
Vibeengen er vores bud på en dansk hvidvin med international klasse. En vin, der kombinerer moden frugt, diskret fad og en silkeblød tekstur i en harmonisk helhed.
Druerne er dyrket og håndhøstet på Haslev Vingård. Vinen er helklassepresset for at bevare friskheden og lagret fem måneder – en tredjedel på egetræ og resten på ståltank. Herefter har den hvilet på gæren for at opnå fylde og kompleksitet.
Resultatet er en Solaris med ro, balance og karakter.
🍷 Smagsoplevelse
Vibeengen åbner med duft af moden citrus, saftig pære og et strejf af tropisk varme. Fadet ligger elegant i baggrunden med fine noter af brioche og mild krydderi.
Smagen er tør og afrundet med en blød, næsten cremet mundfølelse. Den har tilpas fylde til at føles seriøs – men stadig frisk nok til at være levende og elegant. Eftersmagen er lang, harmonisk og inviterer til næste glas.
Det er en vin, der imponerer uden at overdøve.
🍽 Skabt til mad – og gode aftener
Vibeengen løfter maden og skaber helhed på bordet.
Perfekt til:
-
Stegt fisk med smørsauce
-
Laks eller skaldyr
-
Kylling og lyst kød
-
Cremede pastaretter
-
Modne oste
Den fungerer lige så godt til en middag med gæster som til en rolig aften på terrassen.
⏳ Kan gemmes – men behøver det ikke
Drikkeklar nu med smuk balance.
Kan udvikle yderligere dybde over de næste 2–4 år.
📦 Teknisk info
Drue: Solaris
Årgang: 2025
Alkohol: 13,0 %
Flaskestørrelse: 75 cl
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
Nettoindhold: 75 cl
Alkohol: 13,0 % vol
Indeholder sulfitter
Oprindelsesland: Danmark
Producent: Haslev Vingård, Haslev
Forsalg
Forsalg – vinen reserveres og betales nu.
Tilbuddet gælder kun i forsalgsperioden.
