🍇 Hr. Skov – Blåbær / Havtorn Snaps
– Nordisk bærbalance med dybde og friskhed
Hr. Skov Blåbær / Havtorn Snaps er en elegant frugtsnaps, hvor vilde blåbærs bløde sødme møder havtorns friske, syrlige kant.
Resultatet er en raffineret, aromatisk snaps med smuk bærfarve, rund fylde og forfriskende eftersmag — en harmonisk balance mellem sødme, syre og let bitterhed.
En snaps, der både rammer det traditionelle og det moderne – skabt til nydelse, ikke nødvendigvis til skål. 🌿✨
🌾 Ingredienser
Neutral snaps (alkohol) · Blåbær · Havtorn · Sukker · Naturlige aromaer
Allergener: Indeholder ingen deklarationspligtige allergener.
📏 Alkoholprocent
38 % vol.
🧴 Nettovolumen
200 ml
🌸 Smagsprofil
🍇 Først: frugtig, rund blåbærfylde
🍋 Mellem: frisk, syrlig intensitet fra havtorn
🌿 Eftersmag: let bitter, aromatisk og afbalanceret
🕒 Opbevaring & servering
Opbevares mørkt og køligt.
Kan nydes ved stuetemperatur for maksimal aroma – eller let afkølet for friskhed.
Farve og smag udvikler sig smukt over tid.
🍽️ Anvendelsesforslag
1️⃣ Til fisk & skaldyr 🐟🦐
Nyd den let afkølet som ledsager til laks, rejer eller fiskeretter – den syrlige friskhed balancerer havets fedme.
2️⃣ Til ost & charcuteri 🧀🍖
Perfekt til modne oste, vildtpaté eller røget kød – blåbærens sødme spiller smukt op mod salte og fede noter.
3️⃣ I det søde køkken 🍨🍫
Dryp et par dråber over vaniljeis, chokoladedesserter eller friske bær for et aromatisk twist.
🍸 Cocktailforslag: “Nordic Bær Spritz”
– Let, perlende og forfriskende med nordisk kant
Ingredienser:
4 cl Hr. Skov Blåbær / Havtorn Snaps
6 cl tør hvidvin eller mousserende vin
Danskvand til top
Friske bær og isterninger
Sådan gør du:
-
Fyld et vinglas med is.
-
Hæld snaps og vin over.
-
Top med danskvand og rør let.
-
Pynt med friske blåbær eller en skive citron.
Resultatet:
En frisk og frugtig spritz med perfekt balance mellem sødme, syre og bitterhed — en nordisk hyldest til sommer og skovens bær. 🌿🍷
✨ Hr. Skov Blåbær / Havtorn Snaps
Frisk · Frugtig · Fyldig
Et strejf af skov, kyst og nordisk finesse i hvert glas.
