Sommer på Haslev Vingård
Champagne, Pinot Noir fra bourgogne & en fantastisk aften.
📍 Bråbyvej 56, 4690 Haslev
🗓 27. Juni 2026
⏰ Kl. 18.00 – 21.30
💰 695 kr. pr. person (begrænset antal pladser)
🥖 Fisk fra fangst & Grøndal & let tapas inkluderet ( Vinen er i fokus )
En sommeraften med vinbondens personlige favoritter
Denne sommeraften inviterer vi til en helt særlig rejse gennem nogle af vinbondens personlige favoritvine.
Fra store champagner og elegante Pinot Noir-vine til ikoniske vine fra Californien og en legendarisk afslutning fra Portugal.
Aftenen begynder i vinmarken med et glas af Haslev Vingårds egen Kilden, mens vi går blandt vinstokkene og taler om livet som vinbonde, passionen for vin og hvorfor nogle vine bliver hængende i hukommelsen for altid.
Herefter fortsætter aftenen i Blomsterhuset, hvor fisk, tapas og store vine danner rammen om en aften fyldt med historier, smagsoplevelser og personlige favoritter.
En aften hvor Haslev Vingårds egne vine møder nogle af vinverdenens største oplevelser.
🍷 Smageprogram
🥂 Velkomst i vinmarken
Kilden – Haslev Vingård
Friskhed, elegance og terroir fra vingårdens ældste parcel.
🐟 Fiskeservering fra Fangst & Grøndal
Champagne Pierre Moncuit Delos Blanc de Blancs Brut Grand Cru
Elegant Grand Cru Champagne fra Le Mesnil-sur-Oger.
Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs
Eksklusiv Blanc de Noirs Champagne serveret blandt vinstokkene.
🍷 Hovedsmagning i Blomsterhuset
Egelunden – Haslev Vingård
En af vingårdens mest kraftfulde og karakterfulde vine.
Leflaive - Macon - Bourgogne
Klassisk Bourgogne med elegance fra en af de bedste producenter
Benjamin Leroux - Bourgogne
Klassisk Bourgogne med elegance, finesse og præcision fra en af de bedste producenter
Belle Glos – Californien
Intens og kraftfuld fortolkning af Pinot Noir.
🍫 Finalen
Taylor Vintage Port 2003
En ikonisk afslutning på aftenen – en årgang tildelt de magiske 100 Parker-point. HELT VILD AFSLUTNING
🎯 Aftenens fokus
✓ Store vine og personlige favoritter
✓ Pinot Noir i forskellige udtryk – fra Bourgogne til Californien
✓ Champagne, terroir og hvorfor nogle vine bliver legendariske
✓ Hvordan Haslev Vingårds egne vine passer ind blandt verdens store vinområder
🧀 Inkluderet
✔ Fisk fra Fangst & Grøndal
✔ Let tapas
✔ Rundvisning i vinmark & butik
✔ 8 nøje udvalgte vine
📌 Praktisk info
Varighed: ca. 3,5 timer
Adresse: Bråbyvej 56, 4690 Haslev
Pris: 695 kr. pr. person
✨ 8 store vine. To store champagner. Ikoniske producenter. En sommeraften.
