Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, D.O.C.G.
Om vinen
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva er en af de mest klassiske og historiske vine fra Antinori-familiens imponerende portefølje. Vinen repræsenterer essensen af Chianti Classico og er en hyldest til Sangiovese-druens evne til at forene elegance, struktur og terroir i verdensklasse.
Siden 2011 er Marchese Antinori blevet produceret udelukkende på druer fra Tenuta Tignanello, der ligger i hjertet af Chianti Classico mellem floderne Greve og Pesa. Her skaber kalkholdige jorde, høj beliggenhed og markante temperaturforskelle mellem dag og nat optimale betingelser for druer med intens aroma, friskhed og kompleksitet.
Årgang 2022 var præget af en varm og tør vækstsæson, men takket være vinstokkenes modstandsdygtighed og velkomne regnbyger i august opnåede druerne en imponerende balance mellem modenhed og friskhed. Resultatet er en vin med både koncentration, finesse og et flot lagringspotentiale.
Druerne vinificeres med stor præcision i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring i cirka ét år på franske og ungarske egetræsfade. Efter aftapning modner vinen yderligere 12 måneder på flaske, inden den frigives.
I glasset fremstår Marchese Antinori dyb rubinrød. Duften åbner med intense noter af sorte kirsebær, modne røde bær, viol og rosenblade, som elegant ledsages af nuancer af vanilje, kakao og fine krydderier.
Smagen er fyldig, livlig og harmonisk med en imponerende balance mellem moden frugt, frisk syre og silkebløde tanniner. Vinen udvikler sig lagvist i glasset og afsluttes med en lang, vedvarende og elegant finish.
En klassisk Chianti Classico Riserva med stor personlighed, autenticitet og den karakteristiske elegance, som har gjort Antinori til et af Italiens mest respekterede navne.
Smagsprofil
Duft
• Sorte kirsebær og modne røde bær
• Viol og rosenblade
• Vanilje og kakao
• Fine krydderier og diskrete fadnoter
• Elegant mineralsk dybde
Smag
• Fyldig og velafbalanceret struktur
• Moden frugt og levende syre
• Silkebløde og velintegrerede tanniner
• Noter af mørke bær, krydderier og kakao
• Lang, smagfuld og vedvarende afslutning
Madparring
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva er en alsidig madvin, hvor friskhed, struktur og kompleksitet gør den til en oplagt ledsager til det klassiske italienske køkken såvel som mere kraftfulde retter.
Perfekt til:
• Grillet oksekød
• Vildt og braiserede retter
• Lam
• Fjerkræ med krydderurter
• Risotto med svampe
• Pasta med ragù
• Milde og mellemfyldige oste
Vinens kombination af frisk syre, moden frugt og elegante tanniner gør den særligt velegnet til retter med dybde, umami og krydrede elementer.
⭐ Anmeldelser
James Suckling – 95 point
"Refined and polished with vibrant fruit, freshness and impressive length."
Wine Spectator – 94 point
"A beautifully balanced Chianti Classico Riserva with depth, elegance and structure."
Falstaff – 94 point
"Classic Sangiovese character with remarkable precision and harmony."
Vivino – 4,3 / 5
En af de mest anerkendte Chianti Classico Riserva-vine fra Toscana og et fremragende eksempel på moderne elegance kombineret med klassisk toskansk karakter.
Om producenten – Antinori
Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og prestigefyldte vinhuse med en historie, der strækker sig helt tilbage til 1385. Gennem 26 generationer har familien været blandt de mest betydningsfulde aktører i udviklingen af italiensk kvalitetsvin.
Allerede i renæssancens Firenze var familien blandt byens mest indflydelsesrige vinproducenter, og gennem århundreder har Antinori kombineret respekt for tradition med en konstant søgen efter forbedring og innovation.
Denne tilgang blev for alvor cementeret med lanceringen af Tignanello i 1974, som var med til at skabe den berømte Super Tuscan-kategori og ændre opfattelsen af italiensk vin internationalt. Samtidig har familien bevaret en stærk forankring i de klassiske appellationer, hvor vine som Marchese Antinori Chianti Classico Riserva fortsat demonstrerer områdets autentiske karakter.
På Tenuta Tignanello arbejder familien med stor omhu i både mark og kælder. Moderne teknologi kombineres med generationers erfaring for at skabe vine, der afspejler deres oprindelse med størst mulig præcision og elegance.
I dag ledes virksomheden af Albiera Antinori med støtte fra søstrene Allegra og Alessia Antinori, mens Piero Antinori fortsat fungerer som ærespræsident for familieforetagendet.
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
Indhold: 75 cl
Druesorter: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14 %
Allergener: Indeholder sulfitter
Producent: Tenuta Tignanello – Marchesi Antinori
Oprindelsesland: Italien
✨ En klassisk Chianti Classico Riserva, hvor Sangioveses elegance, toskansk terroir og mere end seks århundreders vintradition mødes i perfekt balance.
