RY3 Whiskey Rum Cask Finish 50%
Om whiskyen
RY3 Whiskey Rum Cask Finish er en karakterfuld amerikansk rye whiskey fra Phenomenal Spirits, hvor klassisk amerikansk whiskeytradition møder eksotiske indtryk fra romverdenen. Resultatet er en kompleks og velafbalanceret whisky med både krydret dybde og afrundet sødme.
Whiskyen produceres i Virginia, USA, hvor nøje udvalgt korn dyrkes under optimale forhold. Jordbund og klima spiller en vigtig rolle for kvaliteten af råvarerne og bidrager til den karakteristiske smagsprofil, som kendetegner RY3-serien.
Efter gæring og destillation lagres whiskyen først på traditionelle egetræsfade, hvor den udvikler struktur, krydderi og kompleksitet. Herefter gennemgår den en såkaldt Rum Cask Finish, hvor whiskyen modner yderligere på tidligere romfade. Denne afsluttende lagring tilfører ekstra dybde samt elegante noter af tropisk frugt, vanilje og sødmefulde krydderier.
I glasset fremstår RY3 Whiskey Rum Cask Finish gylden ravfarvet med en indbydende aroma af karamel, vanilje og krydret rug. Bagved anes eksotiske frugter, egetræ og diskrete noter af rom.
Smagen er fyldig, kompleks og harmonisk med en flot balance mellem krydret rye-karakter og sødmefulde nuancer fra romfadene. Noter af vanilje, karamel, tørret frugt og eksotiske frugter ledsages af en subtil røget karakter og en lang, blød afslutning.
En moderne amerikansk rye whiskey med masser af personlighed, hvor klassisk håndværk og kreativ fadlagring mødes i en imponerende helhed.
Smagsprofil
Duft
• Vanilje og karamel
• Krydret rug
• Eksotiske frugter
• Egetræ og varme krydderier
• Diskrete noter af rom
Smag
• Fyldig og kompleks struktur
• Vanilje og karamel
• Tørret og tropisk frugt
• Krydderier og let røg
• Lang, blød og harmonisk afslutning
Serveringsforslag
RY3 Whiskey Rum Cask Finish er skabt til både nydelse rent og som ingrediens i velkomponerede cocktails.
Perfekt til:
• Rent ved stuetemperatur
• Med en enkelt dråbe vand
• Whisky Sour
• Old Fashioned
• Mørk chokolade
• Lagrede oste
• Som avec efter middagen
Whiskyens kombination af krydret rye-karakter og sødmefulde romfadsnoter gør den særligt velegnet til både klassiske cocktails og rolige smagestunder.
⭐ Anmeldelser
RY3-serien har opnået stor anerkendelse blandt whiskeyentusiaster for sin innovative tilgang til fadlagring og sin evne til at kombinere klassiske amerikanske whiskeytraditioner med internationale smagsindtryk.
En moderne rye whiskey med stor kompleksitet, balance og karakter.
Om producenten – Phenomenal Spirits
Phenomenal Spirits blev grundlagt i 2017 af Karthik Sudhir og Matt Witzig med en ambition om at skabe spiritus i verdensklasse gennem kompromisløs kvalitet og global inspiration.
De to grundlæggere har rejst verden rundt på jagt efter de bedste råvarer, terroirs og produktionsmetoder inden for både rom og whisky. Denne nysgerrighed og passion har været drivkraften bag udviklingen af virksomhedens prisvindende produkter.
Virksomheden samarbejder med dygtige destillatører og master blenders, som deler visionen om at skabe spiritus med tydelig identitet og høj kvalitet. Deres tilgang kombinerer klassiske traditioner med innovative lagringsmetoder og kreative blends.
Phenomenal Spirits er også kendt for rommærket Izalco Rum, som har opnået international anerkendelse for sine komplekse blends af rom fra nogle af Mellemamerikas bedste producenter.
Trods sin unge alder har Phenomenal Spirits allerede opnået en række internationale priser og etableret sig som en spændende aktør på den moderne spiritusscene.
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
Indhold: 70 cl
Type: Rye Whiskey
Alkohol: 50 %
Producent: Phenomenal Spirits
Oprindelsesland: USA
Område: Virginia State
Prop: Kork
✨ En karakterfuld rye whiskey, hvor krydret amerikansk tradition møder eksotisk romfadsmodning og skaber en fyldig, kompleks og moderne smagsoplevelse.
