Champagnesmagning – fra Haslev til Grand Cru Champagne
📍 Bråbyvej 56, 4690 Haslev – i Blomsterhuset
🗓 Fredag den 19. juni
⏰ Kl. 18.30–21.30
💰 Pris: 595 kr. pr. person
🧀 Tapastallerken inkluderet
En eksklusiv aften i boblernes tegn
Kom med til en særlig aften på Haslev Vingård, hvor vi dykker ned i mousserende vin – fra de lokale bobler på gården til nogle af Champagnes store klassikere.
Aftenen begynder med en kort tur i vinmarken, hvor vi ser, hvordan det hele starter. Her har vi fokus på produktionen af mousserende vin – helt fra vinmark til færdig flaske.
Fra vinmark til Blomsterhuset
Efter turen i vinmarken fortsætter vi i Blomsterhuset, hvor vi skal smage os gennem 7 mousserende vine.
Det bliver en hyggelig, spændende og lærerig aften, hvor du får mulighed for at opleve bredden i mousserende vin – fra sprøde lokale bobler til raffinerede champagner, Grand Cru og prestige-cuvéer.
🍇 Aftenens vine
Kilden – Haslev Vingård
Sprød, frisk og frugtdrevet start på aftenen – og så er boblerne lokale.
Jean Laurent Blanc de Blancs
100 % Chardonnay. Renhed, elegance og finesse – testvinder.
Jean Laurent Blanc de Noirs
100 % Pinot Noir. Dybde, struktur og fylde.
Pierre Moncuit Delos Grand Cru
Enormt elegant champagne med et rent og præcist udtryk.
Collard-Picard ADN
Vinbondens favorit – masser af fylde, dybde og karakter.
Moët & Chandon Vintage 2016
Årgangschampagne med kompleksitet og lagringspotentiale.
Collard-Picard Cuvée Prestige
Fadlagret champagne med den klassiske sammensætning: 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir og 25 % Meunier.
🥂 Undervejs dykker vi ned i
Hvad der adskiller Prosecco fra Champagne
Druer, terroir og metoder bag boblerne
Hvordan mousserende vin bliver til
Hvorfor prestige-cuvéer er så eftertragtede
🧀 Tapas til smagningen
Til champagnerne serveres en lækker tapastallerken, der passer perfekt til aftenens bobler.
📌 Praktisk info
Pris: 595 kr. pr. person
Varighed: ca. 3 timer
Tidspunkt: Fredag den 19. juni kl. 18.30–21.30
Sted: Bråbyvej 56, 4690 Haslev – i Blomsterhuset
En rejse gennem boblernes univers
✨ En helt særlig aften, hvor vi smager os gennem lokale bobler, små producenter og store champagnehuse – og oplever alt fra friske, elegante bobler til champagnens store højder.
👉 Tilmeld dig nu og vær med til en uforglemmelig rejse i boblernes univers!
