Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022

Rød Bourgogne med silkefin frugt, skovbund og klassisk elegance

Savigny-lès-Beaune er en af de Bourgogne-kommuner, hvor Pinot Noir ofte viser sig fra sin mest charmerende, lyse og elegante side. Vinene er sjældent tunge eller voldsomme – men de kan være utroligt raffinerede, florale og drikkeglade, især når de fortolkes af en vinmager med Benjamin Leroux’ præcision.

Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med saftig frugt, silkeblød struktur og en smuk jordbunden kompleksitet. Det er Pinot Noir med røde bær, violer, underskov, efterårsblade og den fine, næsten svævende elegance, som gør Bourgogne så dragende.

En vin med lethed, nerve og stor klassisk charme.

Om vinen

Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er lavet på 100 % Pinot Noir fra udvalgte marker i kommunen Savigny-lès-Beaune, nord for Beaune i hjertet af Bourgogne.

Savigny-lès-Beaune er kendt for vine med friskhed, finesse og aromatisk lethed. Her får Pinot Noir lov til at udtrykke sig med røde bær, florale noter og en elegant, jordbunden mineralitet frem for tung kraft.

I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klassisk burgundisk transparens. Duften åbner med friske røde bær, syrlige kirsebær, hindbær og umoden blomme, efterfulgt af violer, roser, underskov, våde efterårsblade og friske skovsvampe.

Smagen er saftig, silkeblød og harmonisk med præcis frugtsyre og en fin, velintegreret tanninstruktur. Frugten er ren og levende, mens de mere jordede toner af våd muld, svampe og skovbund giver vinen dybde og burgundisk karakter.

Det er en vin, der ikke forsøger at imponere med tyngde – men med balance, finesse og ren Pinot Noir-elegance.

Smagsprofil

Duft

• Friske røde bær
• Hindbær og syrlige kirsebær
• Umoden blomme
• Violer og rosenblade
• Underskov og våde efterårsblade
• Friske skovsvampe og våd muld

Smag

• Saftig og elegant Pinot Noir
• Silkeblød mundfornemmelse
• Præcis frugtsyre og levende friskhed
• Røde sommerbær og syrlige kirsebær
• Fin, velintegreret tanninstruktur
• Lang, let jordet og harmonisk afslutning

Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med klassisk balance – en vin, hvor friskhed, finesse og diskret kompleksitet går smukt hånd i hånd.

Madparring – Savigny-lès-Beaune ved bordet

Denne vin er oplagt til retter, hvor man ønsker elegance frem for kraft. Den saftige frugt, silkebløde struktur og fine jordbundskarakter gør den særligt velegnet til fjerkræ, lyst kød, svampe og grøntsagsbaserede serveringer.

Perfekt til:

🍗 Fjerkræ og klassiske retter

Kylling med svampe
Perlehøne med urter
Andebryst med kirsebær
Coq au vin i lettere stil
Kylling med rosmarin og skysauce

🍖 Lyst kød og delikate serveringer

Kalv med svampe
Svinemørbrad med urter
Lammekrone i elegant stil
Terrine og paté
Charcuteri med cornichoner

🍄 Svampe og vegetariske retter

Risotto med svampe
Tærte med løg og timian
Grillede grøntsager
Retter med jordskokker
Svampe på ristet brød

🧀 Oste

Comté
Brie de Meaux
Morbier
Milde faste oste
Cremede oste med let modenhed

Vinens friske syre og saftige Pinot Noir-frugt gør den særligt god til retter med svampe, urter, let fedme og jordede smagsnuancer.

Anmeldelser

Denne vin viser, hvorfor Benjamin Leroux er så respekteret blandt Bourgogne-kendere. Han formår at løfte Savigny-lès-Beaune til et niveau, hvor appellationens naturlige lethed og charme får dybde, præcision og stor vinøs elegance.

Det er en vin, der ikke handler om ekstraktion eller volumen, men om renhed, balance og terroir. En klassisk, elegant og yderst harmonisk rød Bourgogne.

Om producenten – Benjamin Leroux

Benjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.

Allerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.

I 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.

Stilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.

Benjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.

Lagringspotentiale

Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 kan nydes nu for sin saftige frugt, silkebløde struktur og elegante friskhed. Den har samtidig balance og tanninstruktur nok til at udvikle sig smukt over de kommende år.

Med 4–8 års lagring vil vinen typisk få mere dybde, underskov, tørrede blomster, svampe og mere komplekse jordbundsnoter, mens den røde frugt bliver mere afrundet og integreret.

Det er en vin, der allerede nu er charmerende – men som med lidt tid vil vise endnu mere klassisk burgundisk kompleksitet.

Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Frankrig
Region: Bourgogne
Distrikt: Savigny-lès-Beaune
Årgang: 2022
Producent: Benjamin Leroux
Druesort: Pinot Noir
Vintype: Rødvin
Alkohol: 13 %
Nettoindhold: 75 cl
Allergener: Indeholder sulfitter

🍷 Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med silkefin frugt, florale nuancer og klassisk skovbund – en elegant Pinot Noir fra en af Bourgognes mest præcise og spændende moderne vinmagere.